志愿者检查食品安全,中小型超市便利店成为重灾区

时间:2019-04-05 02:09:28 来源:项城资讯网 作者:匿名



昨天上午,董月明,郑祖德,宗寿奇,林云芝等18位热心市民正式成为卢湾区首批社区食品安全志愿者。在“五一”黄金周期间,培训后的志愿者对各种食品消费场所进行了暗访,发现中小型超市和便利店已成为食品安全“受灾最严重的地区”,食品过期和食物。储存温度差,食品标签不规范。

在卢湾区首批社区食品安全志愿者中,部分是利隆在职干部和居委会,部分是退休人员,部分是新毕业的大学生。在整个“社区食品安全志愿者”期间,志愿者将在长假期,夏季炎热期和特殊季节过渡期内全面覆盖超市商店和便利店。纠正个人非标准企业行为,及时发现一些食品安全隐患。今年4月25日至5月7日,18名志愿者在培训后进行了首次市场检查,共检查了138个食品消费单位。他们发现,社区中小型超市和便利店已经成为食品安全“受灾最严重”的五大“严重疾病”。

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容器架上的食物过期;

食品标签不规范,有些没有生产日期,甚至一些散装食品也找不到标签;

食物储存温度不好,冰箱温度不稳定或温度不够;

食品包装经常断裂;

店员的个人卫生是不够的。

食品安全专家提醒公众有兴趣在超市购买食品和在餐馆用餐。当你买东西时,不要忘记看看外包装上的生产日期,并注意冷冻食品的储存条件。即使您在小型超市和便利店遇到食品安全问题,您也必须了解权利。

来源:新民晚报

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